Меню

Выпечка

Пирог с капустой «Быстрее не бывает» — приготовит даже ленивый

вкусная выпечка
  • Время приготовления:1 ч 30 мин
  • Количество порций:6
  • Тип блюда:пироги
  • Кухня:Домашняя
  • Сложность:Среднее

Хочу  поделиться с вами простым рецептом и рекомендую приготовить ленивый пирог с капустой «Быстрее не бывает».  Его с легкостью можно испечь к ужину или просто подать к столу, как закуску.

Свое название «Быстрее не бывает» он получил не просто так. Все дело в том, что для его приготовления необходимо минимум времени и продуктов, а результат получается бесподобным. Даже самый неопытный кулинар не сможет испортить его.

По своей консистенции он даже может напомнить Вам запеканку, но это не столь важно, ведь если Вы такой же любитель выпечки с капустой, как я, то Вам непременно нужно приготовить этот ленивый пирог и для этого предлагаю воспользоваться моим пошаговым рецептом с фото. Уверенна, Вы останетесь в восторге от получившегося результата.

Ингредиенты:

  • капуста – 300-400 грамм;
  • картофель – 1 штука;
  • лук – 1 штука;
  • морковь – 1 штука;
  • куриные яйца – 2 штуки;
  • молоко – 100 мл;
  • пшеничная мука – 2 столовой ложки;
  • помидоры черри – 7-8 штук;
  • соль – 0,5 ч. лож;
  • сода – 0,5 ч. лож;
  • растительное масло — 2 ст. лож.

Как приготовить ленивый пирог с капустой

порезать лук Для начала подготавливаем все продукты. Картофель и морковь очистить, натираем ее на терке. Лук также очищаем, шинкуем небольшими кубиками.

обжарить лук и морковь Наливаем в сковороду немного подсолнечного масла. Добавляем туда лук и обжариваем его на небольшом огне, пока он не станет золотистого цвета, добавляем туда морковь и снова тушим, часто помешивая. Снимаем с огня и даем заготовке немного остыть.

Овощи обжаривать не обязательно, их можно использовать в сыром виде.

нашинковать капусту Теперь подготавливаем капусту. Тоненько шинкуем ее, как обычно, мнем ее немного руками, чтобы она начала выделять сок.

натереть картошку Берем формочку для запекания. Обязательно смазываем ее подсолнечным маслом, чтобы потом мы могли достать наш ленивый пирог.

сложить в форму Добавляю уже приготовленный ранее лук с морковкой и высыпаю нашинкованную капусту. Перемешиваем.

яйца В отдельной тарелке разбиваем два куриных яйца, добавляем туда соль и щепотку соды, молоко и муку. Взбиваем все это до получения однородной массы.

залить пирог Заливаем полученным тестом пирог, аккуратно перемешиваем.

помидоры Помидорки черри я взяла для украшения, поэтому разрезаем их пополам, чтобы было удобнее.

украсить Сверху кладем половинки помидор.

запекатьПодогреваем духовку до 180-200 градусов и ставим туда нашу запеканку. Готовиться он приблизительно 40 минут. Я проверяю его готовность спичкой или зубочисткой. Если она легко выходит и на ней не остается теста, это значит, что пирог готов.

простая домашняя выпечка Пирог должен получиться румяным и ароматным. Дайте ему остыть в формочке, а затем осторожно достаньте его оттуда. Разрезаем на кусочки и подаем  к столу.

Поделюсь с Вами еще некоторыми советами

  1. Разнообразить рецепт можно по-разному, тут все зависит от желания и вашей фантазии. Можно добавить колбасу, отварную курицу или обжаренный фарш.
  2. Пекинская капуста также идеально подойдет для этого рецепта, так как она очень мягкая и ее можно перетереть с укропом, тмином и солью. Это добавит аромат и вкус ленивому пирогу.
  3. Вместо молока можно использовать кефир, сметану или даже майонез, а помидоры заменяют брынзой или пармезаном.
  4. Многие хозяйки используют квашеную капусту вместо свежей или же тушенную. Такой пирог получается не менее вкусным.

Вариаций приготовления вкусной ленивой выпечки на самом деле очень много и каждый рецепт по-своему вкусный.

Что бы приготовить ленивый пирог с капустой «Быстрее не бывает» не нужно никаких кулинарных навыков, строго придерживаться пошагового рецепта тоже не обязательно, вы можете смело изменять пропорции и количество составляющих.

вкусная выпечкавкусная выпечка

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Яндекс.Метрика