Меню

Салаты

Салат «Виолетта»

аппетитный салат со свеклой, сыром и зеленым горошком
  • Время приготовления:20 мин
  • Количество порций:4
  • Тип блюда:Из овощей
  • Сложность:Среднее

Одно из бюджетных блюд, которое часто присутствуют на нашем обеденном столе – это салат «Виолетта» со свеклой и солеными огурцами. Нет ничего проще, чем отваренные овощи порезать кубиками, добавить к ним немного сыра. Но вкус превзошел все мои ожидания. А главное, не нужно добавлять мясо или рыбу. Все бюджетное и экономное. Поздно вечером отварила нужное количество овощей, за ночь они остыли. С утра поставила их в холодильник, сама потопала на работу. Вечером пришла, пока готовилось картофельное пюре на гарнир, быстренько накрошила салат, заправила майонезом. Вот и все, ужин готов, все сыты, все довольны, мне осталось помыть посуду и запланировать меню на завтра. И весь вечер в моем распоряжении. Куча времени чтобы заняться любимыми делами или посмотреть телевизор.

Овощной салат с сыром и зеленым горошком

Все очень просто, давайте немедля приступать к приготовлению.

Ингредиенты:

  • Свекла – 2 шт;
  • Картофель – 2 шт;
  • Горошек – 0.5 банки;
  • Сыр плавленый – 100 гр;
  • Огурец консервированный – 1-2 шт;
  • Соль – по вкусу.

Как приготовить

Весь этап приготовления я сфотографировала. Пошаговые рецепты с фото помогут вам запомнить процесс.
картошка для салата Картофель и свеклу отварить до готовности. Овощи очистить. Картошку порезать мелкими кубиками.
плавленый сырок Сырок берем плавленый или твердых сортов. Режим кубиками.
маринованные огурцы на досточке Соленый или маринованный огурец нарезаем также, как и предыдущие продукты.

мелко порезанная свекла Свеклу очистить, измельчить. Если бы не сыр, то можно было бы предположить, что мы готовим винегрет. Правда похож?
все ингредиенты для салата, готовы Добавить консервированный зеленый горошек.
майонез и овощи в тарелке Майонез, соль. Перемешать все ингредиенты между собой.
Не лишним будет в нем свежая зелень укропа, петрушки или зеленого лука.
Немедля подаем к праздничному или повседневному столу.
Не обращайте внимания, на то, что в начале текста, писала, что готовила его на ужин. Ведь изначально я попробовала его на Новый Год у своей соседки. А когда оказалось, что ингредиенты такие простые, начала часто готовить в зимние холодные вечера. Он стал любимым в нашей семье. Ведь это безумно вкусно. Поэтому, если вы ищете рецепт для праздничного стола, то салат со свеклой и солеными огурцами «Виолетта» то, что вам нужно. Ведь меню на праздничный стол не должно быть слишком сложным, оно должно быть, в первую очередь, вкусным, необычным и запоминающимся.
Иногда заменяю горошек обычной отварной или консервированной фасолью. Выходит еще дешевле, и не в ущерб качеству и вкусу.
Попробуйте приготовить, и вы с уверенностью скажете что салат «Виолетта» со свеклой и солеными огурцами, заслуживает уважения, ведь он простой, дешевый и безумно вкусный.

аппетитный салат со свеклой, сыром и зеленым горошкомаппетитный салат со свеклой, сыром и зеленым горошком

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Яндекс.Метрика